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Fermentadora Intermedia BIP

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Adecuado para todos los tipos de masa de trigo y centeno mezclado con un contenido de centeno de hasta el 30%.

  • Marco modular hecho de perfiles tubulares cerrados.
  • Posibilidad de proceso libre de polvo de harina (dependiendo de la masa)
  • Cestillos de masa lavables de plástico, fácilmente intercambiables
  • Caja de transferencia recubierta de teflón
  • Lámparas ultravioleta para evitar la formación de moho en los cestillos de la cámara
  • Sistemas de alimentación confiables
  • Ventanas de plexiglás para inspección visual.
  • Concepto comprobado por muchos años de experiencia.
  • Versiones diferentes a medida disponibles

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